Ļoti diētiskas vakariņas – 100 gramos ceptās skumbrijas ir tikai 170 kalorijas.
Sastāvdaļas
3 svaigi saldētas skumbrijas
3 tējkarotes sinepju
3 tējkarotes liesa jogurta
Sāls, zivs garšvielu maisījums pēc garšas
Pagatavošana
Zivi rūpīgi nomazgā, iztīra, nogriež galvu un astes galu. Sagatavotās zivis nosusina papīra dvielī.
Pārkaisa ar sāli un ierīvē ar mērci, kuru pagatavo, sajaucot sinepes un jogurtu.
Liek zivs gabaliņus un pannas, kas izklāta ar foliju, un liek cepeškrāsnī vai gaisa grilā.
Cep aptuveni 30 minūtes. Vidējā temperatūra – 180 grādi.
Ja vēlies pasniegt zivi veselu, tādu arī liec uz pannas. Ja gabaliņos – labāk sagriezt vēl jēlu, tad tas izdosies glītāk.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Mājās marinēta skumbrija “Delikatese”. + Vēl trīs marinētu zivtiņu receptes!
Mājās konservēta skumbrija. Ļoti garda uzkoda!
Zeltaina sālīta skumbrija pudelē ar sīpolu mizām. Mājas recepte, kas pārsteigs!