Lieliska ideja vieglām un vēderam draudzīgām vakariņām ir vistas gaļas kotletītes ar sieru. 100 gramos – tikai 96,6 kalorijas.
Sastāvdaļas
3 vistas filejas
30 g kliju
2 sīpoli
50 ml kefīra
Pipari, sāls, garšaugi
Pildījumam
4 olas
250 g šampinjonu
Sēņu garšviela
Pagatavošana
Fileju samaļ, sasmalcina sīpolu un pievieno maltajai gaļai, pieliek sāli, piparus, kefīru un lijas. Samīca viendabīgā masā.
Sēnes un olas novāra, dzeltenumus izņem, visu smalku sagriež un pievieno garšvielas.
Ņem malto gaļu, vidū liek pildījumu un veido kotletītes.
Liek kotletītes sakarsētā pannā un cep bez eļļas līdz gatavībai.