Ekrānuzņēmums
Sojas mērce, citrona sula un medus marināde lieliski sader ar sēnēm.
Gatavošanas laiks
Kopā 35 min.
Aktīvais (Jūsu dalība ir obligāta) 5 min.
Porciju skaits 2
Sastāvdaļas
Ķiploki 3-4 daiviņas
Sojas mērce 2 ēd.k.
Citronu sula 1½ ēd.k.
Medus ½ ēd.k.
Olīveļļa 100 ml
Sēnes 250 g
Sāls pēc garšas
Sezams pēc garšas
Var pievienot pētersīļus vai citus garšaugus pēc garšas
Sarkano piparu pārslas pēc garšas
Pagatavošana
1․ Sagrieziet ķiploku šķēlītēs vai mazos gabaliņos. Sasmalciniet garšaugus, ja vēlaties pievienot.
2․ Sojas mērci sajauc ar citrusaugļu sulu, medu, olīveļļu un ķiplokiem. Pēc vēlēšanās pievieno garšaugus un sarkano piparu pārslas.
3․ Sēnes vāra viegli sālītā ūdenī apmēram 5 minūtes. Izmetam bļodiņā un atstājam uz dažām minūtēm.
4․ Karstās sēnes pārlej ar marinādi, pārklāj ar vāku vai foliju un atstāj pilnībā atdzist.
5․ Pasniedzot pievieno sasmalcinātus garšaugus un sezama sēklas.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
