Sastāvdaļas 8 porcijām
200 g rūgtās šokolādes
200 g sviesta
200 g pūdercukura
1 olas dzeltenums
1 ēdamkarote liķiera vai vaniļas ekstrakta
Kakao pulveris apviļāšanai
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks 20 minūtes
1. Šokolādi izkausē mikroviļņu krāsni vai ūdens peldē. Sviestu saberž ar dzeltenumiem un liķieri un viegli sakuļ ar dakšiņu. Sajauc ar šokolādi. Pievieno pūdercukuru. Liek ledusskapī uz 2 stundām.
2. Izveido bumbiņas un apviļā tās kakao pulverī.