Piedāvājam ļoti gardu salātiņu recepti, izmantojot pavisam vienkāršas sastāvdaļas, kas atrodamas katrā ledusskapī.
Noslēpums ir sastāvdaļu “saspēlē”- pareizās proporcijas arī veido patīkamo garšas buķeti. Labi ir arī tas, ka sastāvdaļas var pagatavot jau iepriekš un pirms pasniegšanas vienkārši samaisīt.
Sastāvdaļas
2 kartupeļi
Puse burkāna
4 marinēti gurķi
1 sarkanais sīpols
Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
150 g tītara krūtiņas (liesi!)
1 tējkarote sinepju sēklu
30 g majonēzes
1 ēdamkarote olīveļļas
60 g krēmsiera
1 tējkarote citrona sulas
Pustējkarote citrona miziņu
1 tējkarote zaļumu
Pagatavošana
Vispirms ar visu mizu novāra kartupeļus un burkānus. Ļauj atdzist, nomizo, sagriež kubiņos.
Tādā pat formā sagriež gurķus, sīpolu un (kūpinātu) tītara krūtiņu.
Atsevišķā traukā apvieno visas sagatavotās sastāvdaļas.
Tad pievieno sinepju sēklas eļļā, sāli un piparus.
Atsevišķā traukā liek krēmsieru, citrona sulu, smalki sagrieztus zaļumus, citrona miziņas, olīveļļu un majonēzi.
Visu rūpīgi izmaisa un pārlej mērci salātiem.
Visas sastāvdaļas atkal samaisa. Var pasniegt galdā!