Supervieglie cepumiņi bez miltiem, olām un taukvielām

10-04-2018

cepumi2

Sastāvdaļas
350 g auzu pārslu, bet ne ātri pagatavojamo
Kefīrs
2 āboli
Rieksti un žāvēti augļi pēc vēlēšanās
½ ēdamkarote medus

Pagatavošana
Auzu pārslas pārlej ar kefīru un atstāj uzbriest 30 minūtes. Pievieno rīvētus ābolus, medu, sasmalcinātus riekstus un augļus.

Ar mitrām rokām salipina nelielus plācenīšus.

Liek uz pannas, kas izklāta ar pergamentu.

Cep aptuveni 25 minūtes 200 grādos.