Aromātisku citronu smilšu mīklu var pagatavot uz priekšu un glabāt saldētavā. No tās izdodas lieliski ogu pīrāgi, skaistas tartaletes, trausli...
Smilšu mīkla ir konditorejas izstrādājumu pamatu pamats. Drupani cepumi, groziņi ar krēmu vai augļu pīrāgi – katras brīvdienas vai svētkos...
