Nepieciešams
300 g maltas liellopa gaļas
20 g kukurūzas pārslu
1 ola
40 g piena
Taukviela apcepšanai
Muskatrieksts
Maltie pipari
Sāls
Ķiploki
Sastāvdaļas
Sasmalcinātas kukurūzas pārslas sajauc ar olu, malto gaļu un pienu, pievieno sāli, piparus, muskatriekstu un putriņā saberztu ķiploku.
No masas gatavo nelielas bumbiņas un uz pannas apcep no visām pusēm.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.