Sastāvdaļas
300 g vārītas vistas gaļas (filejas)
2 ēdamkarotes miltu
2 olas
0,5 tējkarotes sodas
Malti garšaugi
150 ml piena
50 g siera
Sāls
Pagatavošana
Pamatnei: pielej pie olām pienu, pievieno sāli un ar slotiņu sakuļ vieglās putās.
Pievieno miltus un sodu, pēc tam garšvielas: koriandru, ķimenes, kanēli, timiānu, piparu maisījumu un šķipsniņu kurkumas.
Novāra vistas krūtiņu, atdzesē un sagriež nelielos gabaliņos.
Sarīvē sieru uz rupjas rīves.
Pievieno mīklai sieru un samaisa ar karoti.
Lej ar augu eļļu ieziestā formā, izlīdzina.
Cep 200 grādu temperatūrā 35 minūtes.
Labu apetīti!