Sastāvdaļas
500 g vistas filejas
1 ola
150 g siera, piemēram, Krievijas
1 sīpols
9 g ķiploka
200 ml 1% piena
Sāls pēc garšas
Pagatavošana
Vistas fileju izdauza un sīki sagriež. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus, olu. Samaisa. Formu ieziež ar eļļu.
No pagatavotās masas veido nelielas bumbiņas, like formā. Cep 180 grādu temperatūrā aptuveni 10-15 minūtes.
Mērce: sarīvē sieru uz smalkas rīves, pievieno saspiestu ķiploku un sajauc ar pienu.
Izņem formu no cepeškrāsns, pārlej katru bumbiņu ar mērci un atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15-20 minūtēm.
Labu apetīti!