Sastāvdaļas
400 g vistas filejas
2-3 ēdamkarotes auzu pārslu ar klijām
1 ola
100 ml ūdens
1 tējkarote sezama
Sāls, kaltētas dilles, kaltēti pētersīļi
Pagatavošana
Vistas fileju sagriež gabaliņos un samaļ gaļasmašīnā.
Maltajai gaļai pievieno auzu pārslas, olu, sāli, kaltētos zaļumus, pielej ūdeni, rūpīgi izmīca.
Liek uz sakarsētas grilpannas pa 1 ēdamkarotei maltās gaļas, veido apaļu plācenīti.
Apcep no abām pusēm zeltaini brūnas kotletītes.
Labu apetīti!