Pagatavošanas laiks: 65 minūtes
Sarežģītība: Vienkārši
Sastāvdaļas
2 gabaliņi baltmaizes
600-700 g maltas vistas gaļas
1 sīpols
2-3 ēdamkarotes piena
200 g rīvmaizes
Sāls pēc garšas
1 daiviņa ķiploka
Vismaz 1 kabacis
Pagatavošana
Kabaci nomizo, sarīvē uz rupjas rīves, nospiež lieko sulu un pievieno vistas maltajai gaļai.
Baltmaizei nogriež garoziņu un izmērcē pienā.
Sīpolu sīki sagriež un pievieno maltajai gaļai.
Ķiploku izspiež caur presi, pievieno maisījumam.
Pieliek garšvielas, samaisa
Veido kotletītes, apviļā rīvmaizē un apcep no abām pusēm zeltaini brūnas.
Kotletītes gatavas – labu apetīti!