Pagatavo arī ārpus grila sezonas gardu vistas šašliku ar ananasiem. Lieliski garšos arī cepeškrāsns versijā, ja laikapstākļi nelutina!
Sastāvdaļas
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
1 ananass
1 apelsīns
1 ēdamkarote ingvera
100 ml kečupa
1 ēdamkarote brūnā cukura
2 vistas filejas
100 ml sojas mērces
Pagatavošana
1. Gatavo marinādi. Bļodā sajauc apelsīna sulu, cukuru, sojas mērci, kečupu. Samaisa. Sarīvē ingveru un pievieno marinādei, vēlreiz samaisa.
2. Krūtiņas nomazgā, sagriež kubiņos.
3. Apvieno gaļu un marinādi, piespiež gaļu ar šķīvīti. Ļauj iemarinēties 30 minūtes.
4. Sakarsē cepeškrāsni (ja cepsi cepeškrāsnī; grila variantā liek uz oglēm).
5. Ieziež pannu ar eļļu.
6. Ananasu sagriež nelielos gabaliņos tā, lai to būtu ērti uzvērt uz iesmiņiem.
7. Pamīšus ver uz iesmiem gaļu un ananasa gabaliņus.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Mājas šašliks “ziemas stilā” bez oglēm un grila. Toties burkā!
Šašliks “Bizītes” – neparasta populārā ēdiena versija. + Šašlika recepšu pavārgrāmata