Ekrānuzņēmums
Vienkārša marināde padarīs mājputnu gaļas garšu spilgtu un gardu.
Gatavošanas laiks
Kopā 2 st.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 10 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Citroni 2 gab.
Žāvēti malti ķiploki ½ tējk.
Augu eļļa 2 ēd.k.
Dižonas vai citas sinepes 1 ēd.k.
Sāls ⅔ tējk. sāls
Malti pipari ½ tējk.
Sarkano piparu pārslas ½ tējk.
Vistas spārniņi 700-800 g
Pagatavošana
1․ Citrona miziņu sarīvē ar smalku rīvīti, pietiek ar tējkaroti. No citrusaugļu mīkstuma izspiediet 60 ml sulas.
2․ Sajauc miziņu un sulu ar ķiplokiem, eļļu, sinepēm, sāli un pipariem. Ja vēlaties, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas.
3․ Spārniņus ievieto bļodā vai maisiņā. Ielejiet marinādē un ievietojiet tos ledusskapī uz 1-2 stundām.
Spārnus var gatavot veselus vai arī noņemt mazāko falangu.
4․ Spārniņus uzliek uz grila vai uzmauc uz iesmiem. Grilējiet uz grila, līdz tās apbrūnē no visām pusēm.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Zivs šašliks marokāņu gaumē. + Vēl trīs grilētu zivju receptes!
Ātrie Jāņu sieri moderniem līgotājiem. Recepte arī vegāniem!
Grilēti ķiploku grauzdiņi. + Vēl trīs grauzdiņu receptes!
Šašliks: ietekme uz veselību, gaļas izvēle. + Vieglāka šašlika receptes!
Dārzeņu šašliks ar medus glazūru. + Vēl desmit lielisku grila ēdienu receptes!