Zeltaini brūns un aromātisks kartupeļu sacepums ar vistas gaļu ir ātri pagatavojams un garšos visai ģimenei. Izglābs arī situācijā, kad negaidīti ieradušies ciemiņi!
Kad runājam par vakariņām ar draugiem, parasti iedomājamies ko sarežģītu ar trim ēdieniem. Bet, tiklīdz virtuvi pildīs šī nesarežģītā ēdiena smarža, neviens nestrīdēsies pretī saimnieces izvēlei.
Sastāvdaļas
400 g kartupeļu
200 g vistas gaļas
125 g kausēta sviesta
125 g sīpolu
230 g cieta siera
450 ml krējuma
Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
1. Cepšanas formā liek uz rupjas rīves sarīvētus vārītus kartupeļus.
2. Pievieno sāli un piparus. Kartupeļus var apslacīt ar citrona sulu, lai tie nekļūtu tumšāki.
3. Atsevišķā traukā sajauc vārītas vistas gabaliņus, krējumu, kausētu sviestu un kubiņos sagrieztus sīpolus.
4. Pārsedz kartupeļus ar sagatavoto masu.
5. Pārkaisa rīvētu sieru.
6. Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 175 grādiem, un cep 45 minūtes.