Lai pagatavotu gardu zemeņu džemu, cukuru ņem nedaudz mazāk nekā ir zemeņu svars.
Vāra, līdz sasniegta vajadzīgā konsistence; var pietikt ar 30 minūtēm, bet var vārīt arī 2 stundas.
1. Sagatavo cukuru un zemenes.
2. Zemenes rūpīgi nomazgā.
3. Noņem kātiņus un liek blendera kausā.
4. Sablendē viendabīgā masā.
5. Pievieno cukuru un samaisa.
6. Uz mazas uguns vāra līdz vajadzīgajai konsistencei un krāsai.
7. Lej sterilizētās burciņās un aizvāko.
8. Glabā vēsā vietā.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
Zemeņu tiramisu. Viegli pagatavot, maz kaloriju!