Viegli pagatavojama un patiešām garšīga torte ne tikai zemeņu laikam!
Sastāvdaļas
(formai ar noņemamām malām 20 cm diametrā)
2 glāzes Nesquik šokolādes ātro brokastu graudiņu
1,5 glāze zemeņu
250 g maskarpones siera
2 tējkarotes sviesta
300 g jogurta (vēlams – zemeņu)
5 ēdamkarotes cukura vai pūdercukura
2 tējkarotes želatīna
1/3 glāzes piena
Rotāšanai: zemenes vai citas ogas, augļi
1 paciņa želatīna
Pagatavošana
1. Želatīnu izmērcē pienā, kamēr uzbriest. Nesquik sajauc ar izkausētu sviestu un divām karotēm pūdercukura. Liek ar cepamo papīru izklātas formas apakšā.
2. Virsū kārto zemenes.
3. Mikserī sakuļ maskarpones sieru, jogurtu un 2 ēdamkarotes cukura, kamēr veidojas viendabīga masa. Želatīnu izkausē un pievieno siera masai. Kārtīgi izmaisa un lej formā pāri zemenēm.
Liek ledusskapī uz aptuveni trīs stundām.
4. Virsū kārto zemenes vai citas ogas un pārlej ar tortei paredzētu želatīnu, kas no parastā atšķiras ar ātru sastingšanu. Pirms tam tortes želatīnu sagatavo saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
5. Noņem formas malas un liek torti galdā!