Laba ideja zivju kotletēm, kas garšos visiem.
Sastāvdaļas
2 ēdamkarotes rīvmaizes
3 ēdamkarotes augu eļļas
Malti melnie pipari pēc garšas
Sāls pēc garšas
Pušķītis zaļumu
2 sīpoli
1 ēdamkarote cukura
1 kg baltās zivs
2 olas
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: Pusotra stunda
1. Baltās zivs fileju sīki sakapā, sajauc ar olām, miltiem, cukuru, sīki sagrieztiem sīpoliem un kapātiem zaļumiem. Pievieno sāli, piparus. Samaisa ar rokām, izveidojot blīvu, bet vieglu kotlešu mīklu. Liek uz stundu ledusskapī.
2. Veido nelielas kotletītes, apviļā rīvmaizē. Cep verdošā augu eļļā 7 minūtes no katras puses.
Labu apetīti!